Colomba Cioccolato e Albicocca Biasetto per Aqua e Polveri

Aqua e Polveri incontra Luigi Biasetto, indiscusso pioniere della pasticceria contemporanea, premiato dalle più importanti guide nazionali e internazionali.

LA COLOMBA CIOCCOLATO E ALBICOCCA
In un impasto di colomba classica è stato aggiunto un cremoso al cioccolato e panna per una sofficità estrema.
Qui i profumi del lievito madre esaltano quelli del cioccolato pura origine Ecuador, riconoscibile dai riflessi rossi.
Per valorizzarlo ulteriormente, è stato scelto un infuso di bacche, così da conferire un bouquet di profumi floreali. Aggiunta l’albicocca, qui candita a bassa temperatura, morbidissima al palato.
Cioccolato e albicocca, uno dei sodalizi più celebri di sempre, un abbinamento che da secoli emoziona con Sacher.

Consigli per la degustazione
Prima di consumare il prodotto è fondamentale temperarlo vicino a una fonte di calore, sarà straordinariamente più buono. Consumare il prodotto tiepido, per mantenere la fragranza e gli aromi più intatti possibile.

Confezione
La Colomba è accompagnata dalla nostra elegantissima Box Aqua e Polveri incontra Biasetto. Misure: 27 x 20 x h 11 cm.
Oppure disponibile nella variante con solo pack trasparente Biasetto.

Come conservare
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scadenza: 4 mesi a temperatura ambiente (+24°C)